Если эксель виснет без видимых причин, даже при простой прокрутке экрана — скорее всего проблема в аппаратном ускорении отрисовки таблиц. Столкнулся с этим на компьютерах которые используют windows 8/10 и интегрированную видеокарту для вывода изображения. А именно интеловскую Inter HD graphics 2000 и 3000. Эксель зависал в самых неожиданных местах, даже при простой прокрутке таблиц.
Решение: отключить использование аппаратного ускорения в Excel
Для этого необходимо пройти через меню в экселе по пути Файл -> Параметры -> Дополнительно -> прокрутить до секции «Экран» и там поставить отметку напротив «отключить аппаратное ускорение обработки изображения»
Если это не помогло — ищите проблему в другом месте… либо ставьте дискретную видеокарту (был и такой случай, где это помогло).